Ontdek de 10 spannendste wijnbestemmingen in Kroatië
Geplaatst op 10 januari 2025
Tekst: Diederik Swart
Kroatië, een land dat bekend staat om zijn adembenemende kustlijn, historische steden en culinaire tradities, is ook een waar paradijs voor wijnliefhebbers. Van de zonnige wijngaarden in Dalmatië tot de glooiende heuvels van Istrië en de verborgen parels in het noordoosten, Kroatië biedt een ongekende diversiteit aan wijnervaringen.
In deze blog nemen we je mee naar 10 bijzondere wijnbestemmingen die elk een uniek verhaal vertellen. Of je nu een fan bent van krachtige rode wijnen, verfijnde witte wijnen of sprankelende mousserende varianten, deze bestemmingen laten je kennismaken met de rijke wijncultuur en de passie van Kroatische wijnmakers. Laat je inspireren voor je volgende wijnreis!
#1 Vrboska, Hvar - Dalmatië
Vrboska, een charmant dorpje op het eiland Hvar, wordt vaak het "Klein Venetië" van Kroatië genoemd vanwege de schilderachtige bruggetjes en smalle kanalen. Het is een geweldige wijnbestemming vanwege de nabijheid van enkele van de beste wijngaarden van Hvar, waar druivenrassen zoals Plavac Mali en Bogdanuša worden verbouwd.
Daarnaast kun je in Vrboska genieten van lokale wijnproeverijen in traditionele konoba’s zoals die van Vina Carić (waarvan de wijnen ook in DeLibrije zijn geserveerd). De rustige sfeer en prachtige omgeving maken Vrboska de ideale plek om de unieke wijnen van het eiland te ontdekken.
#2 Potomje, Pelješac - Dalmatië
Potomje, gelegen op het schiereiland Pelješac, is ook een spannende wijnbestemming vanwege zijn ligging bij de beschermde wijnregio Dingač, de eerste gecertificeerde appellatie van Kroatië. Hier groeien de druiven van de Plavac Mali, bekend om krachtige en karaktervolle rode wijnen, op steile, zonovergoten hellingen met uitzicht op de Adriatische Zee.
Het toonaangevende wijnhuis Skaramuča, een pionier in de regio, biedt uitzonderlijke wijnen die de unieke terroir van Dingač perfect weerspiegelen. Bezoekers kunnen genieten van rondleidingen, proeverijen en een onvergetelijke kennismaking met de rijke Kroatische wijntraditie.
#3 Vodnjan - Istrië
Vodnjan, een charmant dorp in Istrië, is een fantastische wijnbestemming dankzij de vele lokale wijnhuizen zoals Medea Vinarija waar ze bijzondere Istrische wijnen produceren van autochtone druivenrassen als Malvazija en Teran. Daarnaast staat het dorp bekend om zijn uitstekende olijfolieproducenten, die enkele van de beste extra vierge olijfolie ter wereld maken.
De nabijheid van de bruisende toeristenstad Pula, met zijn prachtig bewaard gebleven Romeinse amfitheater, maakt Vodnjan extra aantrekkelijk. Het is de perfecte uitvalsbasis om zowel culinaire hoogstandjes als rijke cultuur en geschiedenis te ontdekken.
#4 Hraščina - Zagorje
Hraščina, gelegen in het schilderachtige Zagorje, is een verborgen parel onder de wijnbestemmingen in Kroatië. Omringd door groene heuvels en serene wijngaarden, biedt het een idyllische sfeer die vaak over het hoofd wordt gezien.
Wijnhuis Bolfan is hier de kroonjuweel, bekend om zijn prachtige biodynamische wijnen die de natuur en traditie in perfecte harmonie brengen. Het bijbehorende wijnrestaurant en wijnhotel maken het bezoek extra bijzonder, met verfijnde gerechten en een unieke overnachtingservaring. Dankzij de ligging nabij de grens is Hraščina ideaal voor een ontspannen tussenstop bij binnenkomst of vertrek uit Kroatië.
#5 Šibenik - Dalmatia
Šibenik, een prachtige stad in Dalmatië, is een geweldige wijnbestemming dankzij de rijke wijntraditie en unieke lokale specialiteiten. Wijnhuis Vinoplod is hier een hoogtepunt, bekend om de wereldberoemde zoete Dalmatische wijn Prošek, die we vanwege een strijd met de Italianen binnen de EU Vina Dalmato moeten noemen.
Daarnaast biedt Šibenik culinaire hoogstandjes, met als absoluut hoogtepunt restaurant Pelegrini, bekroond met een Michelinster. Hier zorgen verfijnde wijn-spijs combinaties voor een onvergetelijke ervaring. Gecombineerd met de historische charme van de stad is Šibenik een must-visit voor fijnproevers en wijnliefhebbers.
#6 Drače, Pelješac - Dalmatië
Drače, een klein gehucht op het schiereiland Pelješac, mag dan bescheiden zijn, maar het biedt een unieke wijnervaring die je nergens anders vindt. Bij wijnhuis Edivo kun je letterlijk de diepte in: hun wijnen worden namelijk gerijpt op een geheime plek op de bodem van de Adriatische Zee. Wijnmaker Ivo is de enige in heel Kroatië die wijnen in aardewerken amforen rijpt op grote diepte.
Deze onderwaterrijping geeft de wijnen een uitzonderlijk karakter en maakt een bezoek aan Drače een avontuurlijke en onvergetelijke belevenis voor wijnliefhebbers. Dit bijzondere concept maakt Drače, ondanks zijn grootte, een niet te missen bestemming op Pelješac.
#7 Kneževi - Baranja
Kneževi, een rustig dorpje in de regio Baranja in het noordoosten van Kroatië, is een verborgen juweel voor wijnliefhebbers. Hoewel het nauwelijks wordt bezocht vanwege de afgelegen ligging in een niet-toeristische regio, biedt het een unieke ervaring.
Wijnhuis Vina Belje is hier de absolute trekpleister, met een indrukwekkende historische wijnkelder en een adembenemende acht kilometer lange weg die exclusief door hun eigen uitgestrekte wijngaarden loopt. Deze combinatie van geschiedenis, natuur en hoogwaardige wijnen maakt Kneževi een bijzondere bestemming die het ontdekken waard is.
#8 Pleševica wine road
De Plešivica wine road, gelegen nabij Zagreb omvat meerdere dorpen. Het is een bijzondere wijnbestemming dankzij haar schilderachtige heuvels en eeuwenoude wijngaardtradities. Het gebied staat vooral bekend om zijn mousserende wijnen en frisse witte wijnen.
Een absolute parel langs deze route is wijnhuis Lagradi, waar ambacht en innovatie samenkomen. Lagradi produceert hoogwaardige wijnen met een focus op lokale druivenrassen en zeer verrassende druivenrassen die nergens anders in Kroatië worden geteeld. De combinatie van adembenemende natuur, uitstekende wijnen en gastvrije wijnmakers maakt de Plešivica wine road een unieke bestemming voor elke wijnliefhebber.
#9 Momjan - Istrië
Momjan, een pittoresk dorpje in Istrië, is een legendarische wijnbestemming die bekend staat om zijn uitzonderlijke wijnen en adembenemende landschap. Wijnhuis Kabola is een absoluut hoogtepunt: niet alleen is het een van de mooiste wijnhuizen van de regio, maar het diende ook als decor voor meerdere Hollywoodfilms.
Kabola maakt unieke biologische wijnen van autochtone druivenrassen zoals Malvazija, Teran, en het exclusieve Muškat Momjanski, dat een beschermde oorsprongsbenaming heeft en alleen in deze omgeving wordt verbouwd. Momjan biedt een unieke combinatie van wijn, natuur en cultuur die elke liefhebber zal bekoren.
#10 Kaštela - Dalmatië
Kaštela, een charmant dorpje nabij de Dalmatische stad Split, is een bijzondere wijnbestemming vanwege zijn historische betekenis in de wereld van wijn. Het is de bakermat van het autochtone druivenras Crljenak Kaštelanski, de oorspronkelijke voorouder van zowel de Italiaanse Primitivo als de Californische Zinfandel.
Deze unieke connectie maakt Kaštela een must-visit voor wijnliefhebbers die de roots van deze beroemde rassen willen ontdekken. Bovendien biedt de regio een prachtige kustomgeving, perfect om te genieten van authentieke Dalmatische wijnen en gastvrijheid.
