Recepten bij Kroatische wijn

Croatiangrapes.com wordt gerund door Mario Pranic (Kroaat) en Diederik Swart (voormalig chef en restaurateur). Samen bedenken zij gerechten die soms een Kroatische touch hebben en de andere keer juist volledig fusion zijn.

Voorop staat wel dat, ongeacht de twist van de gerechten, ze altijd spot on passen bij één of meerdere Kroatische wijnen uit hun assortiment. Dus geniet van deze mooie wijn-spijs combinaties. De recepten worden op zeer frequente basis aangevuld, dus kom rustig nog eens langs.

Eet smakelijk en proost! Of, zoals we in Kroatië zeggen:

Dobar tek i živjeli!