Recepten bij Kroatische wijn

Geplaatst op 15 februari 2024
Deze Mac-broccoli and cheese past perfect bij de Zagorski Bregi van wijnhuis Bolfan… Lees artikel verder

Geplaatst op 8 januari 2023
Deze avocado met graved lax past perfect bij de Zagorski Bregi van wijnhuis Bolfan… Lees artikel verder

Geplaatst op 21 december 2022
Deze lettuce wraps met paddenstoelen passen perfect bij de Teran van wijnhuis Kabola… Lees artikel verder

Geplaatst op 23 augustus 2022
Deze courgettesoep met krokant gebakken spekjes past perfect bij een Graševina van wijnhuis Feravino, Enosophia of Bolfan… Lees artikel verder

Geplaatst op 27 juli 2022
Deze eigengemaakte rode wijn paté past perfect bij de biodynamische Pinot Sivi van wijnhuis Bolfan… Lees artikel verder

Geplaatst op 10 mei 2022
Deze gefrituurde augurken met dille-bieslook-zilverui-dressing passen perfect bij de witte Bolfan G van wijnhuis Bolfan of de Malvazija van wijnhuis Medea… Lees artikel verder

Geplaatst op 5 maart 2022
Deze gepofte knoflooksoep met comté en gefrituurde prei past perfect bij de witte Cesarica van wijnhuis Vina Carić… Lees artikel verder

Geplaatst op 17 februari 2022
Deze Thaise mosselen passen perfect bij maar liefst drie Kroatische witte wijnen van wijnhuis Kabola, Feravino en Vina Carić… Lees artikel verder

Geplaatst op 4 februari 2022
Deze prei-cannelloni met roomkaas, kastanjechampignons en pijnboompitten past perfect bij de Calssic Chardonnay van Feravino of de Cabernet Sauvignon van Medea… Lees artikel verder

Geplaatst op 23 januari 2022
Deze spruitjes geglaceerd met miso-sesamdressing passen perfect bij de Malvazija van Medea of Kabola of de Aromano van Bolfan… Lees artikel verder

Geplaatst op 27 december 2021
Deze bloemkoolroosjes met harissa tahini, dadelstroop, dille en pistache passen perfect bij de Malvazija van Medea of Kabola… Lees artikel verder

Geplaatst op 17 december 2021
Deze Sorghum-spinaziesoep met kaascrumble en geroosterde amandel past perfect bij de TRS van Feravino van Bolfan of Malvazija van Medea… Lees artikel verder

Geplaatst op 8 december 2021
Deze courgette carpaccio met ansjovisdressing en gepofte quinoa met zaden en pitten past perfect bij de Sauvignon Blanc van Bolfan of Malvazija van Kabola… Lees artikel verder

Geplaatst op 25 november 2021
Deze bleekselderijsoep met zuurkool, dille en manchego past perfect bij de Zagorski Bregi van Bolfan of de Dika Graševina van Feravino… Lees artikel verder

Geplaatst op 27 juni 2021
Deze meloen met gedroogde ham en feta past perfect bij de Muškat Momjanski van Kabola… Lees artikel verder

Geplaatst op 20 juni 2021
Deze lemon pepper wings met ranch dressing passen perfect bij de Cesarica van Vina Carić of de Malvazija van Kabola… Lees artikel verder

Geplaatst op 7 mei 2021
Deze Japanse courgette spaghetti met oesterzwam, makreel en tofoe past perfect bij de Istarska Malvazija van wijnhuis Medea… Lees artikel verder

Geplaatst op 24 februari 2021
Deze ‘Kleine Blauwe’ risotto met roquefort en bieslook past perfect bij de Plavac van wijnhuis PZ Svirče… Lees artikel verder

Geplaatst op 21 februari 2021
Deze meiraap salade met druiven, bieslook-lavaskwark en pecannoten past perfect bij de Kroatische Classic Cuvee van wijnhuis Feravino… Lees artikel verder

Geplaatst op 8 februari 2021
Dit pasteitje met paddenstoelen en ‘Kleintje Köning’ past perfect bij de Kroatische Istarska Malvazija van wijnhuis Medea… Lees artikel verder

Geplaatst op 5 februari 2021
Deze basilicum-courgettesoep met kokos en amandel past perfect bij de Kroatische Traminac van Bolfan of een Dika Zweigelt van wijnhuis Feravino… Lees artikel verder

Geplaatst op 24 januari 2021
Deze zalmfilet in visfond met groene kruiden en sojabonen past perfect bij de Kroatische Sauvignon Blanc van Bolfan of een Pinot Sivi van wijnhuis PP Orahovica… Lees artikel verder

Geplaatst op 22 januari 2021
Deze ossenhaassalade met cranberry vinaigrette past perfect bij de Kroatische Teran van Kabola of Medea of een Pinot Sivi van wijnhuis PP Orahovica… Lees artikel verder

Geplaatst op 20 januari 2021
Deze knolselderijsoep met truffel en polentablokjes past perfect bij de Kroatische Teran van Kabola of Medea of een Pinot Sivi van wijnhuis PP Orahovica… Lees artikel verder

Geplaatst op 17 januari 2021
Deze spicy bonbon van wilde zalm met Hollandse garnalen en avocado past perfect bij de Kroatische Silvanac Zeleni of Pinot Sivi van wijnhuis PP Orahovica… Lees artikel verder

Geplaatst op 7 januari 2021
Deze gegrilde courgette met rookvlees, rucola, cashewnoten en bramendressing past perfect bij de Kroatische Plava van wijnhuis PZ Svirče of Skaramuča… Lees artikel verder

Geplaatst op 27 december 2020
Deze salade met kip, aardbei, spinazie, feta, parelcouscous en dragondressing past perfect bij de Kroatische Francesca rosé brut van wijnhuis Feravino… Lees artikel verder

Geplaatst op 18 december 2020
Deze mousse van gerookte makreel met spinazie, abrikozen en walnoten past perfect bij de Kroatische Silvanac Zeleni van wijnhuis PP Orahovica… Lees artikel verder

Geplaatst op 13 december 2020
Deze tartaar van ossenhaas met oesters, zeekraal, groene appel en wasabi dressing past perfect bij de Kroatische Graševina Vrhunsko van wijnhuis PP Orahovica… Lees artikel verder

Geplaatst op 7 december 2020
Deze avocadosoep met kip en jalapeños past perfect bij de Kroatische Classic Chardonnay van wijnhuis Feravino… Lees artikel verder

Geplaatst op 2 december 2020
Deze groene kool carpaccio met enoki, wilde oesterzwammen en truffel crème past perfect bij de Kroatische Teran van wijnhuis Medea… Lees artikel verder

Geplaatst op 21 november 2020
Deze zeewolftartaar met kweepeer chutney past perfect bij de Kroatische Bogdanjuša van wijnhuis Vina Carić… Lees artikel verder

Geplaatst op 13 november 2020
Deze paprikasoep met tomatenmuffins past perfect bij de Kroatische Dika Frankovka of Classic Cuvee van wijnhuis Feravino… Lees artikel verder

Geplaatst op 31 oktober 2020
Deze limoen-broccolisoep met gerookte zalm past perfect bij de Kroatische Rosé van wijnhuis PP Orahovica… Lees artikel verder

Geplaatst op 4 juli 2020
Deze coquilles met matcha-venkelcrème zeekraal, spinazie en amandelschaafsel passen perfect bij de Kroatische Malvazija van Kabola of Medea… Lees artikel verder

Geplaatst op 23 juni 2020
Deze spinaziesalade met tonijn, wilde perzik en kumquats past perfect bij de Kroatische Graševina van wijnhuis PP Orahovica… Lees artikel verder

Geplaatst op 5 juni 2020
Deze Jalapeño-maïs soep met koriander past perfect bij de Kroatische Bijeli Cuvee van wijnhuis Bolfan… Lees artikel verder

Geplaatst op 24 mei 2020
Deze erwtensoep zonder erwten met salie-kaaskletskopjes past perfect bij de Kroatische Graševina van wijnhuis Orahovica… Lees artikel verder

Geplaatst op 21 mei 2020
Dit Graffiti aubergine tempura, teriyaki shi-take, zeewieromelet en kefir kaas past perfect bij de Kroatische Malvazija Istarska van wijnhuis Medea… Lees artikel verder

Geplaatst op 1 mei 2020
Deze Witlofvenkelsoep met groene appel en munt past perfect bij de Kroatische Graševina van wijnhuis PP Orahovica… Lees artikel verder

Geplaatst op 28 april 2020
Deze Tagliatelle met zeevruchten in citroensaus met munt past perfect bij de Kroatische Bogdanjuša van wijnhuis Vina Carić… Lees artikel verder

Geplaatst op 27 april 2020
Deze Broccoli-bloemkool-curry soep past perfect bij de Kroatische Frankovka Rosé van wijnhuis PP Orahovica… Lees artikel verder

Geplaatst op 24 april 2020
Dit gerecht van gerookte forel met bietentartaar en dille-citroencrème past perfect bij de Kroatische Classic Chardonnay van wijnhuis Feravino… Lees artikel verder

Geplaatst op 20 april 2020
Deze wortelsoep met knoflook, rozemarijn en geitenkaas past perfect bij de orange wijn Aromano van wijnhuis Bolfan… Lees artikel verder

Geplaatst op 15 april 2018
Het is weer aspergetijd en ook in Kroatië lusten ze die. Bij deze dus een mooi voorgerechtje dat je heerlijk kunt delen met elkaar. Lekker scheuren en trekken met zijn allen van een bord.… Lees artikel verder

Geplaatst op 17 September 2015
Proef de warmte van Kroatië in een heerlijk gerecht dat je als voorafje of met wat brood erbij kunt eten als hoofdmaaltijd. Slavonskas Juha is een overheerlijke Slavonische (maaltijd)soep… Lees artikel verder

Geplaatst op 9 augustus 2015
Wil je de Kroatische zomer proeven in een heerlijk gerecht dat je als voorafje of met wat brood erbij kunt eten als lichte hoofdmaaltijd, maak dan Salata od Hobotnice, ofte wel, de overheerlijke Kroatische octopussalade… Lees artikel verder