Blogs over Kroatische druiven

Geplaatst op 7 september 2021
Kroatië heeft een waslijst van maar liefst 120 autochtone druivenrassen. Op de afbeeldingen op deze pagina zie je de drie belangrijkste variëteiten. Verder zie je deze druivenrassen nogmaals met daarbij de karakteristieke aroma’s en de food pairings. Ook zie je een aantal graphics van bijzondere druivenrassen die veel voorkomen in ons assortiment. Bekijk de pagina

Geplaatst op 2 juli 2020
De fruitige Frankovka-druif komt onder allerlei verschillende namen voor in het grootste deel van Centraal-Europa: Oostenrijk, Duitsland, Tsjechië, Slowakije, Slovenië, Italië en Hongarije. Maar waar komt hij nou eigenlijk vandaan en waarom heeft hij zulke gezonde eigenschappen? Lees artikel verder

Geplaatst op 12 december 2019
In Kroatië gebruiken we een heleboel ingewikkelde druivennamen. Als je er dieper in duikt merk je dat dit eigenlijk voor de hele wijnwereld wel geldt. Want er wordt niet overal alleen maar wijn gemaakt van Chardonnay, Sauvignon Blanc en Merlot. In dit overzicht staan de meest gebruikte druiven in Kroatië met de synoniemen waaronder ze bekend zijn in… Lees artikel verder

Geplaatst op 9 november 2019
Deze blog gaat over Zweigelt, een jonge rode druif die van origine niet uit Kroatië afkomstig is. Want Kroatië kent vele bijzondere autochtone druiven maar de Zweigelt is dat zeker niet. Dat neemt echter niet weg dat er in het oosten van Kroatië wel fantastisch wijn van wordt gemaakt. De druif Zweigelt is nog een vrij jonge druif. Het is een rood druivenras ontwikkeld door… Lees artikel verder

Geplaatst op 2 april 2018
De Teran is een druif uit de familie van de Refosco-druiven. De druiven worden al eeuwenlang verbouwd in Kroatië, Slovenië en Italië, waarbij de druif in Italië bekend is onder de naam Terrano of Refosco, in Slovenië Refošk heet en in Kroatië de naam Teran draagt. In de hele regio wordt de druif als autochtoon beschouwd… Lees artikel verder

Geplaatst op 21 november 2017
Wellicht de beroemdste druif van Kroatië, de Plavac Mali (uitspraak: Pláwàts Málie), is ook een druif met een opvallende oorsprongsgeschiedenis. De geschiedenis en familieachtergrond van deze druif heeft ertoe geleid dat veel wijnexperts geobsedeerd zijn geraakt door het traceren van de oorsprong ervan… Lees artikel verder

Geplaatst op 3 juni 2017
De meest populaire witte druivensoort ter wereld, de chardonnay, heeft volgens alle wijnboeken zijn oorsprong in het oosten van Frankrijk, in de Bourgogne. Maar wat als ik nou vertel dat deze veelzijdige druif Kroatische wortels heeft?… Lees artikel verder

Geplaatst op 4 december 2016
De Malvasia is een druif die in de gehele mediterrane regio wordt verbouwd onder diverse namen als Malvasia, Malvazia en Malmsey. De naam ‘Malvasia’ is afgeleid van de Griekse stad Monemvasia in de Peloponnesos. Uit DNA-analyse is vastgesteld dat de Istrische Malvazia verschilt van de andere talrijke Malvasia-variëteiten en dus als een authentieke Istrische variëteit kan worden beschouwd… Lees artikel verder

Geplaatst op 16 oktober 2016
Er zijn vele inheemse druivenrassen in Kroatië en een uitermate 'goddelijke' variant is de bogdanuša [bogdanoesjá]. Deze witte druif groeit uitsluitend op het Adriatische eiland Hvar en nergens anders ter wereld. Het is dan ook met recht een autochtone Kroatische druif te noemen die voornamelijk groeit op de Stari Grad wijngaarden… Lees artikel verder

Geplaatst op 21 augustus 2016
Graševina (uitspraak: grasjewiená) is de meest voorkomende druif in Kroatië met een aandeel van 27% in de totale oppervlakte (ongeveer 7000 ha). Deze druiven groeien in het oostelijk deel van Kroatië in de provincie Slavonië tussen Hongarije, Servië en Bosnië in… Lees artikel verder

Geplaatst op 14 augustus 2016
Kroatië heeft vele autochtone druiven. De druif Pošip (uitspraak: Pòsjiep) is afkomstig van het schitterende eiland Korčula (Kortsjoelá) in de Adriatische Zee. Dit eiland is de thuisbasis van een aantal bekende en gerespecteerde inheemse witte druivenrassen waaronder de Pošip… Lees artikel verder

Geplaatst op 17 juli 2016
Dat Kroatië vele inheemse druivenrassen heeft wist je inmiddels wel. Maar had je wel eens gehoord van de Silvanac Zeleni, en wist je dat deze druif ook Kroatische roots heeft? Lees artikel verder